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De Todo un Poco

EL ORIGEN DEL SÁNDWICH

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Estamos acostumbrados a hacer uso de muchas palabras sin conocer su origen, o lo que significan. Aunque no es necesario saberlo, puede resultar ameno conocer cómo es que llegaron a nuestro vocabulario palabras como hamburguesa, nicotina, silueta, saxofón, etc. todas éstas, como ejemplo, derivaron del apellido de personajes célebres o muy conocidos socialmente.

Tal es el caso de un miembro de la nobleza inglesa que vivió de 1718 a 1792. Su nombre era John Montagu, el cuarto heredero del condado de Sándwich. Se cuenta que llevó una vida pública ligada a la corrupción política y que su vida privada dejaba mucho que desear en términos de las buenas costumbres dictadas por la época.

Lord Montagu era un jugador compulsivo, tanto, que cuando jugaba a las cartas, se rehusaba a abandonar la mesa de juego y para no tener que levantarse a comer, le pedía a un sirviente que le llevara un pedazo de carne entre dos rebanadas de pan; es decir, un sándwich.

El Conde de Sándwich jamás imaginó que fuera a pasar a la historia por ese sencillo invento culinario que ha pasado a nuestros días y que se ha convertido en uno de los bocadillos más prácticos utilizados a lo largo y ancho del mundo.

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